7月8日至10日,英国bet356体育在线官网酒店管理系组织12人的师生暑期社会实践小分队赴平山白鹿温泉度假村进行专业调研。
此次暑期专业调研,小分队根据预设方案选择了度假型酒店——平山白鹿温泉度假村。在度假村行政总监赵洪海的配合与支持下,参加调研的师生对度假村的服务项目、产品组合、客源结构、人力资源结构以及当前发展中面临的问题进行了调查和座谈,并参观考察了度假村别墅区、餐饮部、温泉部以及大剧院和游乐场等产品项目。
此次调研是酒店管理系积极进行教学改革,实施“校企合作协同育人”机制的一次实践教学活动。通过实地调研丰富了学生对酒店类型的认知,加深了学生对“度假型酒店”产品和服务的理解,同时也为教师今后教学中就度假型酒店的运营与管理提供了案例资源。