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酒店管理(数字化运营方向)专业介绍

发布者: [发表时间]:2024-06-18 [来源]: [浏览次数]:

专业概览

酒店管理专业(数字化运营方向)是河北省一流本科专业建设点,是联合国世界旅游组织旅游教育质量认证专业(UNWTO TEDQUAL)。专业建于1989年,办学35年来为行业培育上千名优秀管理英才。2024年软科中国大学专业排名(ARWU)居全国前5%河北省第一,是河北省办学最早、实力最强、规模最大、层次最高的酒店管理本科专业。

专业定位

专业面向数字经济时代旅宿产业转型发展需要,以培养具备商科思维、数字素养、创新意识、领导能力的酒店职业经理人为专业目标,达成“为学生创造优质成长平台,为行业培育卓越领军人才”的专业使命,实现“创意快乐人生,创造美好生活”的专业愿景。

专业特色

一是数字化方向。以现代酒店集团数字化转型发展为导向,校企共建数字文旅产业学院,创新沙盘实验、软件应用、数据分析、商业实践等数字化教学体系,培养商科思维+数字素养”的酒店管理本科人才。

二是管培生模式。以教育部供需对接就业育人项目为平台,校企共建定向人才管培计划,创新企业授课、移动课堂、产教融合、直通就业等协同化育人体系,搭建校园管培生—职业经理人”的高位就业绿色通道。

专业以鲜明的办学特色和典型的就业成效于2024年入选国家“教育部供需对接就业育人项目优秀案例”。

专业优势

一是校企协作深。校企协同紧密融合,共建数字文旅产业学院,共建定向人才管培项目,为学生创造实验、实习、实践、实战的“四实一体”优质成长平台。

二是行业资源多。与全球知名酒店集团开展战略合作,为学生提供管培生项目、企业奖学金、海外实习、海外访学等行业资源,全面赋能学生就业竞争力。

三是师资力量强。校企共建双导师团队,青年博士和企业高管协同带教学生学业成长,对接国家级赛事历练学生科创团队,引领学术与实战双轮驱动成长。

四是就业质量高。打通“校园管培生—职业经理人”职业成长渠道,管培项目毕业直通酒店经理层,就业起点高,成长速度快,毕业生深受用人单位好评。

主要课程

基础课程:高等数学、经济学、管理学、会计学、旅游大数据应用、计算思维与人工智能、数据管理技术等;

核心课程:酒店管理原理、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店收益管理、旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理等;

专业课程:酒店数字化运营实务、酒店数字化营销实务、酒店数字化经营沙盘、酒店数字化管理系统、房务数字化运营、餐饮数字化运营等;

特色课程:酒店管理商业实践、民宿创新创业实践、旅游高阶商务英语、酒店人卓越领导力、葡萄酒商业管理、酒水文化与鉴赏等;

企业课程:华住企业哲学、华住运营督导实务、华住销售督导实务、华住职场管理前沿等。

就业方向

毕业生可在国内外酒店管理集团、旅游度假村、商业综合体、国际邮轮、餐饮公司、商业咨询公司、互联网商旅平台等机构从事运营督导、营销策划、沟通传讯、收益管理、商业分析等工作,也可考研升学或自主创业,还可通过海外实习及访学项目获得海外就业或留学深造机会。专业近3年平均就业率93.5%,居全校前列。

专业荣誉

河北省一流本科专业建设点(2021)

联合国世界旅游组织旅游教育质量认证(2022)

教育部供需对接就业育人项目优秀案例(2024)

华住集团人才培养卓越贡献奖(2023)

希尔顿集团最佳合作院校奖(2023)

首届中国大学生虚拟仿真大赛全国总冠军(2023)

河北省社会实践活动优秀品牌项目(2023)

河北省高等学校优秀基层教学组织(2023)

专业寄语

清茶流香,浸润商科思维;

红酒曳彩,熏陶人文精神。

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一个不一样又不一般的酒店管理专业,

与你共同酝酿温暖而有趣的灵魂!

 

 

荣获华住集团校园管培生项目录取通知书

 

入选教育部供需对接就业育人项目优秀案例

 

荣获中国大学生虚拟仿真大赛全国总冠军

 

学生创客团队国家级专业竞赛获奖证书

 

酒店管理专业数字化运营方向课程地图

 

酒店文化嘉年华创客工作室实践教学

 

2023届优秀华住管培生代表